Biggest baklava oven

أكبر فرن بقلاوة
دخلت شركة Crystal Industrial في شراكة مع مجموعة من الطهاة من Mado – أكبر سلسلة حلويات في تركيا – وحققت نجاحًا كبيرًا في خبز أكبر بقلاوة في العالم. حدث الانجاز الجريء الأسبوع الماضي في ترافيل إكسبو في أنقرة.

قامت كريستال بتعبئة مقرها وبنت الفرن خصيصًا لهذا الحدث ، بقياسات 300 × 750 سم. البقلاوة هي حلوى تركية تقليدية ، مصنوعة من المكسرات المفرومة المنتشرة بين طبقات العجين وتلبس بالزبدة ، مخبوزة ومحلاة بالشراب أو العسل. يزن البقلاوة حامل الرقم القياسي 518 كجم بالضبط ويتم طهيه في 80 دقيقة في صينية واحدة.

ذكر المدير العام لـ Crystal ، رمضان رمضان كايناكي ، مدى فخر الشركة بمشاركة السجل. “عملت فرقنا بلا كلل لتحقيق هذا الهدف. استغرقت العملية بأكملها حوالي ستة أشهر حتى تكتمل ، والآن بعد تحقيق النتيجة ، يمكنني القول أن كل المشقة التي مر بها خلال مرحلة الإنتاج كانت تستحق ذلك! أود أن أتقدم بالتهنئة لجميع أفراد عائلة Crystal Industrial ، ولا سيما إلى مهندسينا وفريق البحث والتطوير “.

وبرزت الرؤية أيضا في رويترز. انقر هنا لقراءة القصة الكاملة.

اترك تعليقاً

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment