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Four À Patisserie À Base De Pierre

Réglage précis de la température avec panneau de commande numérique

Contrôle électronique de la température

Système de distribution de température homogène avancé

Base en pierre personnalisée et résistance en céramique

Isolation avancée

Systèmes modulaires de 1, 2 ou 3 étages

Armoire de fermentation sur roues ou support inférieur en option

Générateur de vapeur en option

Conçu pour d’excellents résultats dans le pain et les produits de boulangerie

CMP2 CMP3 CMP4 CMP6

DIMENSION (MM)

1330x1038x383

TENSION (V / HZ)

400V – 3N

PUISSANCE (KW)

9.5

POIDS (KG)

178

Fours à Sole de Pierre

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