Il piano superiore è in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.

Il bruciatore ad alte prestazione è realizzato in acciaio inox.

La superficie di cottura è in ghisa, resistente a carichi di lavoro pesanti.

I bordi laterali terminano ad angolo retto: in questo modo, quando due apparecchi vengono affiancati, non rimangono spazi che possano causare problemi igienici.

Il dispositivo è adatto per l'uso a gas naturale o GPL, e viene fornito con ugelli per la conversione.

Per l'accensione è stato utilizzato un accendino a batteria.

Sul lato rigato della griglia in ghisa si possono cuocere carne o pollo, sul lato liscio pesce e verdure.

Sono stati utilizzati rubinetti con valvole di sicurezza magnetiche e pilota.

Conformità agli standard e direttive CE.