Il piano superiore è in acciaio inox AISI 304 di 2 mm di spessore.

I bruciatori sono in ghisa e i coperchi sono realizzati in ottone.

I bordi laterali terminano ad angolo retto: in questo modo, quando due apparecchi vengono affiancati, non rimangono spazi che possano causare problemi igienici.

Il dispositivo è adatto per l'uso a gas naturale o GPL, e viene fornito con ugelli per la conversione.

La ghisa è adatta all'uso con pentole di tutte le dimensioni, dalla più piccola alla più grande.

Può essere utilizzata come piano da appoggio oppure montata su mobile inferiore o a sbalzo (cantilever).

Sono stati utilizzati rubinetti con valvole di sicurezza magnetiche e pilota.

Conformità agli standard e direttive CE.

Dispositivo di controllo della fiamma (termocoppia) che interrompe il gas in caso di spegnimento accidentale, prevenendo fughe.