Il piano superiore è in un unico pezzo pressato in acciaio inox AISI 304

Sono state utilizzate resistenze in acciaio inox AISI 304 di lunga durata.

Sul piano superiore è presente un sistema che previene le fuoriuscite.

Il fondo della vasca è dotata di un canale che facilita la pulizia.

Il meccanismo di sollevamento del blocco resistenze rende agevole la pulizia della vasca.

È possibile regolare la temperatura dell'olio con un termostato da 100 a 180 °C.

Un termostato di sicurezza (termico) protegge le resistenze in caso di funzionamento a secco: se il termostato principale non interviene, interrompe il circuito ad alte temperature per prevenire incendi.

Conformità agli standard e direttive CE.