Corpo interno ed esterno in acciaio inox (AISI 304).

Isolamento di poliuretano da 50 mm di spessore, densità 42 kg/m³, privo di CFC e iniettato ad alta pressione

Interno ergonomico e igienico di disegno speciale

Disegno interno adatto per teglie da 40x60

Sistema di raffreddamento ventilato.

Sistema di sbrinamento automatico con gas caldo.

Capacità di funzionamento a temperatura ambiente fino a 43°C.

Unità di preparazione statico con piano raffreddato e coperchi, controllabile indipendentemente (adatto per GN 1/3 e GN 1/4)

Disegno speciale della griglia del piano per la preparazione della pizza