Biggest baklava oven
Crystal Industrial se asoció con un grupo de chefs de Mado, la cadena de pastelería más grande de Turquía- y logró con éxito hornear el baklava más grande del mundo. La hazaña atrevida tuvo lugar la semana pasada en Travel Expo en Ankara
Crystal movilizó su sede y construyó el horno especialmente para el evento, con medidas de 300 * 750 centímetros. El baklava es un postre turco tradicional, hecho con nueces picadas repartidas entre capas de masa y aderezado con mantequilla, horneado y endulzado con jarabe o miel. El baklava poseedor del récord pesaba exactamente 518 kg y se cocinó en 80 minutos en una sola bandeja.
El gerente general de Crystal, Ramazan Kaynakci, mencionó lo orgullosa que está la compañía de compartir el registro. «Nuestro equipo trabajó incansablemente para lograr este objetivo. El proceso completo tardó unos seis meses en completarse y ahora, después de alcanzar el resultado, puedo decir que todas las dificultades experimentadas durante la fase de producción valieron la pena. Me gustaría extender las felicitaciones a toda la familia Crystal Industrial, particularmente a nuestro equipo de ingenieros y de I + D «.