FOUR À PATISSERIE À BASE DE PIERRE
LA DESCRIPTION
- Réglage précis de la température avec panneau de commande numérique
- Contrôle électronique de la température
- Système de distribution de température homogène avancé
- Base en pierre personnalisée et résistance en céramique
- Isolation avancée
- Systèmes modulaires de 1, 2 ou 3 étages
- Armoire de fermentation sur roues ou support inférieur en option
- Générateur de vapeur en option
- Conçu pour d’excellents résultats dans le pain et les produits de boulangerie
DIMENSION (MM)
1330x1038x383
TENSION (V / HZ)
400V – 3N
PUISSANCE (W)
9.5
POIDS (KG)
178
DIMENSION (MM)
1720x1038x383
TENSION (V / HZ)
12
PUISSANCE (W)
12
POIDS (KG)
223
DIMENSION (MM)
1720x1238x383
TENSION (V / HZ)
400V – 3N
PUISSANCE (W)
13.5
POIDS (KG)
282
DIMENSION (MM)
1720x1638x383
TENSION (V / HZ)
400V – 3N
PUISSANCE (W)
21.5
POIDS (KG)
356
